Đang online: 15
Hôm nay: 18
Trong tuần: 804
Trong tháng: 9300
Tổng truy cập: 128957
  • HIỆU QUẢ MÔ HÌNH CHUYỂN GIAO KỸ THUẬT CHO VÙNG ĐỒNG BÀO DÂN TỘC THIỂU SỐ TỈNH BÌNH THUẬN
    HIỆU QUẢ MÔ HÌNH CHUYỂN GIAO KỸ THUẬT CHO VÙNG ĐỒNG BÀO DÂN TỘC THIỂU SỐ TỈNH BÌNH THUẬN
    11/05/2021 14:26
    HIỆU QUẢ MÔ HÌNH CHUYỂN GIAO KỸ THUẬT CHO VÙNG ĐỒNG BÀO DÂN TỘC THIỂU SỐ TỈNH BÌNH THUẬN Trong thời gian qua (giai đoạn 2015 - 2020), thực hiện chủ trương của tỉnh, chỉ đạo của Ngành nông nghiệp, Trung tâm Khuyến nông đã phổ biến, hướng dẫn áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp cho vùng đồng bào dân tộc nhằm nâng cao hiệu sản xuất, góp phần ổn định cuộc sống cho bà con vùng Dân tộc thiểu số (DTTS) trên địa bàn tỉnh. Với phương pháp: “Cầm tay chỉ việc”, áp dụng phương pháp tập huấn FFS (vừa lý thuyết vừa thực hành) đã khắc phục những hạn chế trong truyền tải kiến thức, chuyển giao kỹ thuật theo kiểu truyền thống trước đây cho bà con. Với các mô hình đã chuyển giao như trồng mới cây điều năng suất cao tại huyện Hàm Thuận Bắc: xã Đông Giang (10 ha) hay cây đậu bắp tại xã Đông Tiến (15 ha). Mô hình trồng mới cây điều tại xã La Ngâu, Tánh Linh (10 ha) cây cây đậu xanh tại Hàm Cần, Hàm Thuận Nam (5 ha) hay trồng cỏ chăn nuôi (02 ha), mô hình thâm canh cây bắp lai (05 ha) tại xã Phan Sơn, Bắc Bình thâm canh cây lúa nước tại xã Phan Dũng (05 ha) ... đã đem lại hiệu quả, cải thiện cuộc sống cho bà con. Điển hình, mô hình trồng thâm canh cây điều giống mới theo liên kết chuỗi tại xã La Ngâu, huyện Tánh Linh cho kết quả khá tích cực, điều đang giai đoạn năm thứ 3, sinh trưởng phát triển tốt bà con biết chủ động xử lý các biện pháp kỹ thuật theo hướng dẫn nhằm ứng phó ảnh hưởng của biến đổi khí hậu khi lúc trổ bông gặp mưa, sương muối, hay việc điều trổ bông muộn so với hàng năm… kết quả cho thấy việc kết hợp 2 giống điều mới AB29 và AB0508 trồng theo phương thức hỗn giao cho năng suất trái bói trên 5 tạ/ha, bước vào năm thứ 4, thứ 5…năng suất điều có thể đạt khoảng 30 tạ/ha đặc biệt, mô hình sẽ liên kết với Công ty Hoàng Phú tại Tánh Linh để thu mua hạt điều. Mô hình điều ghép giống mới năng suất cao tại xã La Ngâu, Tánh Linh Mô hình trồng cây đậu bắp trên đất kém hiệu quả theo liên kết chuỗi vụ đông xuân 2020-2021 tại xã Đông Tiến, Hàm Thuận Bắc, Trung tâm đã kết nối với Công ty TNHH Nông sản Hoàng Gia tại huyện Tánh Linh để thu mua đậu bắp cho bà con do ảnh hưởng của nắng hạn gay gắt đã ảnh hưởng không nhỏ đền sức sống của đậu bắp, nhưng với sự bám sát mô hình của đội ngũ cán bộ hướng dẫn kỹ thuật, cộng thêm bà con nhiệt tình, tích cực chăm sóc đã góp phần tạo ra năng suất khá cao, bình quân 7,5 tấn/ha, với giá thu mua của Cty ổn định 8.000 đ/kg cho doanh thu 60 triệu/ha, trừ chi phí lợi nhuận khoảng 26 triệu đ/ha việc đảm bảo được đầu ra cho sản phẩm, tạo niềm tin và phấn khởi cho bà con yên tâm sản xuất. Một điều tiến bộ từ mô hình mang lại là bà con tự bỏ kinh phí đầu tư hệ thống tưới nước tiết kiệm, góp phần giảm chi phí thuê công tưới, tăng thêm lợi nhuận. Mô hình đậu bắp tại xã Đông Tiến – Hàm Thuận Bắc Đáng chú ý nhất là mô hình thâm canh cỏ cao sản phục vụ chăn nuôi tại xã Phan Sơn, Bắc Bình (quy mô năm 2019 (2,1 ha), năm 2020 (03 ha)) giống cỏ cao sản VA06 phát triển tốt, cây cao trên 2m thân to và mềm, giàu dinh dưỡng, là nguồn thức ăn rất tốt cho gia súc (bò, trâu, dê…) đặc biệt, cỏ gần như không có sâu bệnh hại, không can thiệp thuốc BVTV, đảm bảo “thức ăn sạch” cho đàn gia súcnăng suất bình quân đạt 320 tấn/ha/năm (8 lứa cắt) với giá khoảng 700.000 đ/tấn cho lợi nhuận trên 93 triệu đồng/ha/năm. Mô hình cỏ VA06 tại xã Phan Sơn – Bắc Bình Thực hiện tinh thần kết nghĩa cùng xã vùng cao Phan Sơn, năm 2021 Trung tâm Khuyến nông đang xây dựng kế hoạch thực hiện 04 ha mô hình canh tác lúa theo phương pháp SRI theo liên kết chuỗi tại xã Phan Sơn, huyện Bắc Bình với mong muốn giúp bà con canh tác theo hướng tiên tiến, vừa giảm giống sạ, giảm phân bón, giảm thuốc BVTV, đặc biệt là tiết kiệm nước tưới, ứng phó điều kiện hạn hán do biến đổi khí hậu hiện nay. Các mô hình chuyển giao tiến bộ kỹ thuật đến với bà con vùng dân tộc thiểu số trong những năm qua được đánh giá là có hiệu quả, mang lại hiệu ứng tích cực thúc đẩy sản xuất, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm tuy nhiên, thực tế cho thấy nguồn kinh phí từ ngân sách để đầu tư, hỗ trợ phát triển vùng cao còn nhiều hạn chế, mong rằng thời gian tới bà con vùng DTTS sẽ được hưởng lợi nhiều hơn từ các chính sách Nhà nước cũng như sự quan tâm của các ban, ngành trong tỉnh./. Hồ Công Bình
  • ĐÁP ỨNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM – XU THUẾ TẤT YẾU CỦA THỊ TRƯỜNG
    ĐÁP ỨNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM – XU THUẾ TẤT YẾU CỦA THỊ TRƯỜNG
    26/04/2021 09:09
    ĐÁP ỨNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM – XU THUẾ TẤT YẾU CỦA THỊ TRƯỜNG Tại Bình Thuận, sản phẩm thanh long được UBND tỉnh xác định là một trong 04 mặt hàng chiến lược của tỉnh. Hiện nay, diện tích thanh long Bình Thuận khoảng 33.750 ha, sản lượng khoảng 700.000 tấn/năm. Thanh long Bình Thuận đã xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới góp phần quan trọng trong việc tăng thu nhập và giải quyết việc làm cho hơn 30.000 hộ nông dân của tỉnh. Bên cạnh việc áp dụng các quy trình sản xuất thanh long an toàn (VietGAP, GlobalGAP), có thể thấy rằng thanh long Bình Thuận vẫn còn bộc lộ điểm yếu đó là khả năng cạnh tranh và khẳng định uy tín trên thị trường trong và ngoài nước chưa cao, tiếp cận thị trường xuất khẩu chính ngạch còn hạn chế. Các hợp tác xã vẫn chưa chú trọng đầu tư hệ thống nhận diện thương hiệu và truy xuất nguồn gốc sản phẩm như mã số vùng trồng, bao bì, tem nhãn,...Trong khi truy xuất nguồn gốc sản phẩm đang dần trở thành xu thế tất yếu của thị trường. Xuất phát từ thực tế trên, từ nguồn kinh phí thuộc chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới năm 2020, Trung tâm Khuyến nông đã thực hiện mô hình “Hỗ trợ phát triển các chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm VietGAP, GlobalGAP” cho HTX thanh long Bắc Bình, HTX thanh long Bắc Bình Thuận tại huyện Bắc Bình và HTX thanh long ruột đỏ Chí Công tại huyện Tuy Phong nhằm giúp các HTX xây dựng và quảng bá thương hiệu sản phẩm thanh long VietGAP/ GlobalGAP ngày một tốt hơn trên thị trường nội địa và xuất khẩu thông qua hỗ trợ cấp mã số và in tem điện tử QR code để dán lên quả thanh long xuất khẩu Một số hình ảnh Trung tâm Khuyến nông triển khai và đánh giá kết quả thực hiện mô hình Hỗ trợ phát triển các chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm VietGAP, GlobalGAP Tháng 3/2021, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã cùng với Trung tâm Kỹ thuật dịch vụ và Phòng Nông nghiệp huyện Bắc Bình, Tuy Phong nghiệm thu và đánh giá một số hiệu quả ban đầu của việc dán tem điện tử truy xuất nguồn gốc QR code lên quả thanh long. Việc đáp ứng về truy xuất nguồn gốc thông qua dán tem QR code lên sản phẩm có ý nghĩa về nhiều mặt. Đối với người tiêu dùng, giúp nhận biết nguồn gốc, thương hiệu của sản phẩm yên tâm lựa chọn và sử dụng sản phẩm. Đối với hợp tác xã/ đơn vị sản xuất, giúp minh bạch các thông tin về sản phẩm và cơ sở sản xuất đến người mua giúp việc quản lý hàng hóa và thông tin tiêu thụ trở nên dễ dàng hơn tăng sự cạnh tranh và tạo uy tín của HTX/doanh nghiệp. Đối với cơ quan quản lý, giúp việc phát hiện và xử lý hàng kém chất lượng nhanh chóng và kịp thời dễ dàng quản lý hàng hóa trên địa bàn. Đánh giá về ý nghĩa của việc dán tem QRcode trên quả thanh long, ông Phạm Văn Bán – Giám đốc HTX thanh long Bắc Bình cho biết: Với thao tác cực kỳ đơn giản thông qua ứng dụng check mã tem bằng phần mềm Zalo (hoặc các ứng dụng icheck, QR & Barcode Scaner,…) người tiêu dùng/khách hàng dễ dàng biết được thông tin về hàng hóa, thông tin của đơn vị sản xuất, tiêu chuẩn sản xuất, chứng nhận quy trình sản xuất... của sản phẩm. Nhờ đó đã có một vài khách hàng có nhu cầu mua quả thanh long an toàn đã chủ động liên lạc với HTX để đặt vấn đề tiêu thụ cùng với việc hoàn thiện hệ thống tem QR code truy xuất nguồn gốc sản phẩm, HTX thanh long Bắc Bình đã đáp ứng một tiêu chí về phát triển sản phẩm trong các yêu cầu của chỉ tiêu đánh giá chứng nhận OCOP. Theo đó, quả thanh long của HTX thanh long Bắc Bình đã được cấp chứng nhận sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao. Đây là một động lực để các HTX còn lại hoàn thiện thêm các tiêu chí khác để có thể đăng ký tham giá sản phẩm được xem xét cấp chứng nhận sản phẩm đạt chuẩn OCOP trong thời gian tới để khẳng định chất lượng và uy tín quả thanh long của HTX mình tại địa phương. Việc dán tem QR code lên quả thanh long đáp ứng truy xuất nguồn gốc chỉ mới là điều kiện cần, để các HTX có thể mở rộng thị trường tiêu thụ một cách bền vững thì đòi hỏi các HTX tăng cường hơn nữa công tác quản lý về hoạt động tập thể Hợp tác xã và duy trì sản xuất thanh long an toàn theo quy trình VietGAP/GlobalGAP đăng ký cấp mã số vùng trồng,… và tăng cường tìm kiếm thị trường thông qua các kênh quảng bá sản phẩm bằng facebook, zalo,… và tham gia các hội chợ xác tiến thương mại để quảng bá và mở rộng đầu ra cho sản phẩm thanh long của HTX mình. DT
  • ĐẨY MẠNH TRỒNG VÀ THÂM CANH CÂY ĐIỀU GHÉP THEO CHỦ TRƯƠNG CỦA TỈNH
    ĐẨY MẠNH TRỒNG VÀ THÂM CANH CÂY ĐIỀU GHÉP THEO CHỦ TRƯƠNG CỦA TỈNH
    09/04/2021 15:39
    ĐẨY MẠNH TRỒNG VÀ THÂM CANH CÂY ĐIỀU GHÉP THEO CHỦ TRƯƠNG CỦA TỈNH Vừa qua, Trung tâm khuyến nông Tỉnh phối hợp với Trung tâm kỹ thuật và Dịch vụ Nông nghiệp 02 huyện Hàm Tân và Tánh Linh tổ chức nghiệm thu đánh giá kết quả 3 năm thực hiện mô hình “Trồng và thâm canh cây điều ghép theo liên kết chuỗi” với quy mô 37 ha, thực hiện ở các xã Tân Phúc, Sông Phan, Thắng Hải và La Ngâu. Mô hình được thực hiện từ nguồn kinh phí của chương trình MTQG xây dựng NTM gắn kết theo chuỗi giá trị, sản xuất hàng hóa với thị trường chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa các giống điều ghép mới như PN1, AB0508 và AB29, đồng thời tập trung đẩy mạnh chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật mới vào trồng và sản xuất. Thực tế triển khai thực hiện cho thấy mô hình đều hoạt động tốt, hiệu quả cao, giúp nông dân giảm công lao động, chi phí sản xuất, tăng thu nhập. Các giống điều ghép mới có thời gian sinh trưởng nhanh và ra hoa sớm (đối với mô hình hiện nay mới chỉ được 32 tháng) cũng thuận lợi cho việc thu hoạch sau này. Cây sinh trưởng khỏe, có tán rộng, ra hoa nhiều đợt. Tỷ lệ đậu trái khá tương đối và sâu bệnh hại xảy ra không đáng kể, năng suất ước đạt ban đầu bình quân 4tạ/ha các năm tiếp theo năng suất có thể tăng 50 – 120% đã đáp ứng được tính khẩn trương của thời vụ, góp phần vào sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn của 02 huyện nói riêng và tỉnh nói chung. Lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông kiểm tra, nghiệm thu mô hình điều tại 02 huyện Hàm Tân và Tánh Linh Nhìn chung, với kết quả trên thì vẫn còn tồn tại những hạn chế như việc một số hộ chưa mạnh dạn đầu tư và chưa thật sự tin tưởng giống điều mới này có thể thay thế cho giống điều hạt tại địa phương (năng suất và chất lượng thấp). Tuy nhiên giải pháp chủ yếu trong thời gian tới về công tác khuyến nông sẽ tăng cường khuyến khích hỗ trợ nông dân áp dụng kỹ thuật canh tác tiến tiến để sản xuất theo hướng chất lượng như tỉa cành, tạo tán, hướng dẫn kỹ thuật thâm canh, đẩy mạnh nghiên cứu, chuyển giao và ứng dụng khoa học công nghệ vào sản suất để tăng năng suất và hiệu quả kinh tế cao góp phần cải thiện sinh kế cho nông hộ. Phạm Thị Hồng
  • NUÔI TÔM CÀNG XANH NƯỚC LỢ
    NUÔI TÔM CÀNG XANH NƯỚC LỢ
    18/02/2021 08:27
    NUÔI TÔM CÀNG XANH NƯỚC LỢ Tôm càng xanh sống ở tất cả các thủy vực nước ngọt như: đầm, ao, sông, rạch, ruộng lúa... và kể cả ở vùng nước lợ cửa sông. Hầu hết các loài tôm càng xanh đều cần có nước lợ cho các giai đoạn biến thái của ấu trùng. Một số loài thích nghi môi trường nước trong, một số loài khác gặp trong điều kiện nước rất đục. Chính đặc điểm sinh học từ giai đoạn biến thái của ấu trùng nên tôm sinh trưởng phát triển tốt trong ngưỡng nồng độ muối từ 0-15%o từ đây, có thể khai thác nuôi tôm càng xanh trong điều kiện nước ngọt hay nước lợ. Tại Bình Thuận, từ tháng 12/2017 Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã triển khai mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực từ Chương trình Mục tiêu Quốc gia xây dựng Nông thôn mới mô hình được triển khai tại Đức Linh, tại Bắc Bình cụ thể hộ ông Lê Tấn Dư ở thôn Suối Nhuôm, xã Sông Luỹ và thu kết quả khả quan, được địa phương quan tâm, ủng hộ (6 tháng nuôi, tôm sinh trưởng và phát triển tốt, tôm đạt trọng lượng 15-20 con/kg). Theo ghi nhận, trên địa bàn tỉnh ta chưa triển khai nuôi tôm càng xanh trong điều kiện nước lợ, kể cả hình thức nuôi quảng canh hay quảng canh cải tiến. Việc nuôi tôm càng xanh trong điều kiện nước lợ cần chi phí đầu tư khá cao, kèm theo đó độ rủi ro cũng cao hơn chính vậy, phương thức nuôi tôm càng xanh trong điều kiện nước lợ khi xây dựng, hợp lý nhất là bán thâm canh, hoặc thâm canh. Năm 2020, mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực nước lợ, quy mô 1 ha tại xã Tân Thắng, huyện Hàm Tân đã được Trung tâm Kỹ thuật và DVNN Hàm Tân xây dựng. Thời gian thực hiện 5 tháng (6 - 11/2020) kết quả cho thấy tỷ lệ sống đạt 70% kích cỡ tôm khi thu hoạch (sau 5 tháng nuôi) là 30 con/kg, doanh thu 450 triệu/ha, lợi nhuận 200 triệu/ha. Anh Cao Thanh Nam (trái) chia sẻ về cải tạo ao nuôi tôm càng xanh Có thể nói việc xây dựng mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực trong điều kiện nước lợ ngoài định hướng đa dạng hóa loài nuôi, hình thức nuôi, nâng cao giá trị sản phẩm thì bước đầu tiêu thụ theo phân khúc thị trường (thị trường ngách) đã cho kết quả triển vọng. Theo hộ nuôi Cao Thanh Nam tại xã Tân Thắng, sinh trưởng của tôm càng xanh trong điều kiện nước lợ không liên tục, có sự gia tăng kích thước nhanh sau mỗi lần lột xác. Sự phân đàn khá rõ (kể cả cùng một nhóm giới tính là tôm toàn đực). Sau mỗi lần lột xác có sự gia tăng đột ngột về kích thước và trọng lượng. Sản phẩm tôm nuôi trong điều kiện nước ngọt tại Bắc Bình năm 2018 Sản phẩm tôm nuôi trong điều kiện nước lợ (5-10%) tại Hàm Tân năm 2020 Cũng theo hộ nuôi, tôm càng xanh nuôi thời gian lâu hơn tôm thẻ chân trắng để phát triển nuôi tôm càng xanh nước lợ trong thời gian đến, cần một số yếu tố như: hộ nuôi phải có điều kiện đầu tư (về giống sục khí thức ăn công nghiệp…) nguồn giống cần đồng đều về kích cỡ và có chất lượng và nhất là đầu ra cho sản phẩm phải được xác định từ trước./. CB.
  • MÔ HÌNH VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO QUY TRÌNH NUÔI CHIM YẾN TẠI TỈNH BÌNH THUẬN
    MÔ HÌNH VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO QUY TRÌNH NUÔI CHIM YẾN TẠI TỈNH BÌNH THUẬN
    18/02/2021 08:02
    MÔ HÌNH VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO QUY TRÌNH NUÔI CHIM YẾN TẠI TỈNH BÌNH THUẬN Năm 2019, Cục Thú Y đã nộp hồ sơ đề nghị Trung Quốc mở cửa thị trường tổ yến, đến nay Tổng cục Hải quan (TCHQ) Trung Quốc đã hoàn thành việc thẩm định hồ sơ và chuẩn bị cho bước kiểm tra thực tế. Ngày 7/9/2020 Cục Thú y đã tham mưu Bộ Nông nghiệp và PTNT có thư đề nghị TCHQ Trung Quốc tổ chức thẩm định thực tế bằng hình thức trực tuyến. Ngày 6/11/2020, TCHQ Trung Quốc đã có thư đồng ý phương án kiểm tra trực tuyến theo đề nghị từ phía Việt Nam hiện Bộ Nông nghiệp và PTNT đang xúc tiến hoàn tất các thủ tục để có thể ký Nghị định thư và xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc vào đầu năm 2021. Nghề nuôi chim yến trong nhà xuất hiện tại tỉnh Bình Thuận từ năm 2007 và phát triển ngày càng mạnh về số lượng nhà nuôi chim yến, đặc biệt trong những năm gần đây. Theo Đỗ Văn Hoan, 2018 tỉnh Bình Thuận là địa phương phát triển mô hình nuôi chim yến rất mạnh nhờ lợi thế về tự nhiên và là một trong các địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng đàn chim yến được nuôi với 523.000 con. Bảng: Tình hình nuôi chim yến tại tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2017-2019 TT Nội dung ĐVT 2017 2018 2019 1 Nhà xây kiên cố chuyên nuôi chim yến + Số lượng nhà nhà 225 408 714 + Số lượng chim yến con 76.100 140.000 300.000 2 Nhà nuôi cơi nới trên nhà ở + Số lượng nhà nhà 150 280 490 + Số lượng chim yến con 50.000 90.000 205.000 Tổng + Số lượng nhà nhà 375 688 1204 + Số lượng chim yến con 126.100 230.000 505.000 (Nguồn: Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bình Thuận, 2019) Theo kết quả khảo sát năm 2020 của nhóm nghiên cứu đề tài “Tìm hiểu thị trường thiết bị, giải pháp quan trắc và kiểm soát môi trường sử dụng trong nuôi chim yến và mô hình hóa quy trình nuôi chim yến ứng dụng công nghệ hiện đại, phù hợp với tỉnh Bình Thuận”, các mô hình nhà nuôi chim yến tại tỉnh Bình Thuận chủ yếu gồm 2 loại hình chính là: nhà nuôi chim yến chuyên dụng và nhà nuôi chim yến kết hợp nhà ở. Nếu phân loại theo vật liệu xây dựng sẽ bao gồm 2 loại hình chính là nhà bằng bê tông kiên cố và nhà bằng vật liệu nhẹ. Mô hình nhà nuôi chim yến chuyên dụng là những mô hình nhà nuôi chim yến chỉ phục vụ cho việc nuôi chim yến lấy tổ và là loại mô hình phổ biến nhất tại tỉnh Bình Thuận. Các mô hình nhà nuôi chim yến chuyên dụng thường có diện tích mặt bằng trên 100m2, cao từ 2 - 4 tầng, sử dụng gạch để xây vách. Một số mô hình sử dụng thêm tôn kẽm chịu nhiệt để che phủ bên ngoài lớp gạch. Chi phí xây dựng phần thô (nhà hoàn chỉnh, chưa có thiết bị, máy móc) khoảng 3 triệu đồng/m2 sàn. Bình Thuận là địa phương có nền nhiệt trung bình hàng năm trên 27oC nên thiết kế mô hình nhà yến thường có hệ thống đối lưu không khí bằng các lỗ thông gió, kết hợp hệ thống phun sương, hồ nước trong nhà,… để dễ dàng thoát nhiệt trong nhà yến. Mặt cắt mô hình nhà nuôi chim yến chuyên dụng (Nguồn: Lê Hữu Hoàng và cộng sự, 2016) Mô hình nhà nuôi chim yến kết hợp nhà ở là mô hình đầu tư nhà yến mang tính chất tiết kiệm chi phí đầu tư do tận dụng được các tầng trên của ngôi nhà ở có sẵn để cải tạo lại thành nhà nuôi chim yến. Trong quá trình khảo sát, mô hình nhà nuôi chim yến kết hợp nhà ở tại tỉnh Bình Thuận có hai cách hình thành như sau: - Ban đầu yến tự vô nhà làm tổ, sau đó người dân chỉnh sửa tầng trên của nhà ở thành môi trường sinh sống cho chim yến - Người dân xây dựng nhà mới trong đó thiết kế kết hợp nhà ở phía dưới và tầng nuôi chim yến ở phía trên. Mô phỏng nhà nuôi chim yến kết hợp nhà ở (Nguồn: Lê Hữu Hoàng và cộng sự, 2016) Mô hình nhà nuôi chim yến bằng bê tông cốt thép có móng, trụ, dầm, sàn bằng bê tông cốt thép. Tường xây bằng gạch có độ dày 20-30 cm với nhiều cách thiết kế khác nhau như: không có khoảng hở giữa 2 lớp gạch, có khoảng hở 5-10cm giữa 2 lớp gạch, chèn xốp cách nhiệt giữa 2 lớp gạch. Mô hình nhà nuôi chim yến bằng vật liệu nhẹ thường có thiết kế như sau: móng là bê tông cốt thép, trụ, dầm là thép hình chịu lực, sàn trải tấm prima hoặc tấm cemboard. Tường bao che chính có mặt ngoài bọc tôn, ở giữa chèn xốp cách nhiệt dày 10cm, mặt trong bọc tấm prima. Mái lợp tôn bên dưới có hệ thống trần bằng tấm prima và xốp cách nhiệt. Tỉnh Bình Thuận có nhiệt độ không khí trung bình hàng năm cao nên mô hình nuôi chim yến bằng vật liệu nhẹ không phổ biến so với mô hình bằng bê tông cốt thép. Để mang lại hiệu quả cho các mô hình nhà nuôi chim yến, ngoài các hệ thống của thiết kế nhà như: hệ thống thông gió, hệ thống thanh gỗ làm giá, vách ngăn,… thì việc quản lý lý, vận hành các thiết bị, công nghệ trong nhà yến đóng vai trò rất quan trọng. Quá trình vận hành nhà yến bao gồm các công việc kiểm tra, theo dõi, điều chỉnh các thông số kỹ thuật quan trọng (nhiệt độ, độ ẩm, âm thanh,…) đảm bảo trong biên độ lý tưởng, giảm tối thiểu biến động theo thời gian và môi trường tác động. Theo Lê Hữu Hoàng và cộng sự (2016), điều kiện trong nhà yến phù hợp cho chim yến sinh sống là: nhiệt độ không khí nằm trong phạm vi 27-31oC độ ẩm không khí từ 70-85% ánh sáng thấp hơn 0,2 lux. Kết quả nghiên cứu cho thấy, có 3 quy trình vận hành nhà nuôi chim yến đang được áp dụng tại tỉnh Bình Thuận gồm: bán tự động, tự động và ứng dụng công nghệ kết nối vạn vật Internet of Things (IoT). Quy trình vận hành nhà nuôi chim yến bán tự động thường bao gồm các hệ thống cơ bản của một mô hình gồm: hệ thống kiểm soát nhiệt độ - độ ẩm, hệ thống âm thanh và thiết bị hẹn giờ hoạt động (timer). Hệ thống kiểm soát nhiệt độ - độ ẩm theo quy trình này chỉ bao gồm các máy tạo ẩm hoạt động theo thời gian cài đặt, không có các đầu dò cảm biến (sensors). Thời gian hoạt động của máy tạo ẩm được cài đặt thông qua thiết bị hẹn giờ và tùy thuộc vào kinh nghiệm cá nhân của mỗi hộ dân. Quy trình vận hành tự động sử dụng các đầu dò cảm biến kết nối với hệ thống điều khiện chế độ hoạt động của các thiết bị bên trong nhà nuôi chim yến như máy tạo ẩm, loa, amply,… Trong đó, máy tạo ẩm sẽ nhận tín hiệu từ các đầu dò cảm biến nhiệt độ, độ ẩm và hoạt động để giữ nhiệt độ, độ ẩm không khí trong khoảng cài đặt. Quy trình vận hành ứng dụng công nghệ IoT hoạt động tương tự quy trình vận hành tự động kết hợp thêm khả năng kết nối, quản lý thiết bị từ xa qua ứng dụng trên điện thoại thông minh hoặc máy tính. Quy trình cũng sử dụng các đầu dò cảm biến kết nối với hệ thống điều khiện chế độ hoạt động của các thiết bị bên trong nhà nuôi chim yến như máy tạo ẩm, loa, amply,… Quá trình hoạt động, vận hành thiết bị có thể được theo dõi, điều chỉnh thông qua ứng dụng trên điện thoại thông minh, máy tính có kết nối internet. Với các loại mô hình nhà yến trên tại tỉnh Bình Thuận, các cơ sở nuôi chim yến nên áp dụng quy trình vận hành tự động và dần ứng dụng công nghệ IoT để thuận tiện trong việc theo dõi, quản lý, nâng cao hiệu quả của mô hình vì những ưu điểm vượt trội của các quy trình này như: - Thuận tiện, dễ dàng quản lý, theo dõi, vận hành các thiết bị trong nhà nuôi chim yến. Chủ nhà, kỹ thuật viên có thể theo dõi hoặc cài đặt thiết bị trong nhà yến từ xa mà không cần trực tiếp đến tận nơi - Các thông số nhiệt độ, độ ẩm bên trong nhà yến luôn được duy trì ổn định, trong khoảng phù hợp, không phụ thuộc vào kinh nghiệm cá nhân, không ảnh hưởng bởi sự thay đổi thời tiết - Thiết bị hoạt động hiệu quả hơn, giảm chi phí điện, nước,… - Chất lượng tổ yến được nâng cao nhờ kiểm soát tốt điều kiện nhiệt độ, độ ẩm bên trong nhà yến. Nghề nuôi chim yến trong nhà đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều người dân xây dựng thành công mô hình. Tuy nhiên, để mô hình nuôi chim yến thành công thì các chủ cơ sở nuôi chim yến, kỹ thuật viên cần hiểu rõ các hệ thống, thiết bị, kỹ thuật bên trong nhà yến để dẫn dụ chim yến về sinh sống và phát triển. Việc ứng dụng công nghệ cao sẽ giúp các mô hình quản lý và vận hành tốt hơn, hiệu quả hơn, từ đó giúp phát triển bền vững nghề nuôi chim yến tại tỉnh Bình Thuận nói riêng và cả nước nói chung. Nhóm tác giả: TS. Nguyễn Duy Tài - Viện KH&CN Việt Nam-Hàn Quốc TS. Trần Tình - Trường Đại học Phan Thiết ThS. Giang Sỹ Chung - Trường Đại học Phan Thiết ThS. Đào Duy Minh - Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế ThS. Nguyễn Thanh Phong - Học viện Nông nghiệp Việt Nam
  • Trồng đậu bắp thu nhập cao
    Trồng đậu bắp thu nhập cao
    31/12/2020 21:52
    Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, ngay từ đầu tháng 4/2020, xã vùng cao Đông Tiến, huyện Hàm Thuận Bắc đã đưa giống đậu bắp xanh vào sản xuất trên những diện tích mè, bắp lai kém hiệu quả. Chỉ qua 2 đợt trồng thử nghiệm, giống cây ngắn ngày này đã mang lại thành công, mở ra hướng thoát nghèo mới cho người dân địa phương.
  • Chuyển đổi sản xuất hiệu quả từ cây trồng cạn vụ Đông Xuân 2019-2020
    Chuyển đổi sản xuất hiệu quả từ cây trồng cạn vụ Đông Xuân 2019-2020
    10/08/2020 09:26
    Bình Thuận là tỉnh có kinh tế nông nghiệp chiếm tỷ trọng lớn, song thường xuyên bị đe dọa bởi hạn hán, đặc biệt trong thời gian gần đây, do ảnh hưởng biến đổi khí hậu đã gây ra nắng hạn nghiêm trọng dẫn đến gánh nặng về nước trong sản xuất nông nghiệp và sinh hoạt của người dân. Hạn nông nghiệp cũng có thể xảy ra mà không nhất thiết phải cùng lúc với hạn khí tượng và hạn thủy văn. Do đó, việc đánh giá và dự báo hạn nông nghiệp có ý nghĩa hết sức quan trọng cho hoạt động sản xuất nông nghiệp, là cơ sở để các nhà quản lý điều hành, bố trí mùa vụ, cơ cấu cây trồng hợp lý. Năm nay, do nắng hạn kéo dài, lượng nước ở các hồ chứa cạn kiệt, Bình Thuận phải cắt giảm hơn 20.000ha lúa và các loại cây trồng vụ Đông Xuân 2019-2020. Để sử dụng nguồn nước tiết kiệm trong sản xuất vụ Đông xuân 2019-2020, các địa phương đã chuyển đổi sang cây trồng khác trên đất trồng lúa với diện tích 4.820 ha trong đó, 2.554 ha chuyển sang trồng bắp, 736 ha trồng rau các loại, 609 ha trồng đậu các loại, 486 ha trồng đậu phộng, 267 ha trồng dưa hấu, … Diện tích chuyển đổi tập trung chủ yếu tại các huyện Tánh Linh (2.500 ha), Đức Linh (1.782 ha) và Hàm Thuận Bắc (328 ha), Hàm Tân (111 ha) và Thị xã La Gi (99 ha). Trong đó, các địa phương chủ yếu chuyển đổi cây trồng sang bắp 2.308 ha, rau 1.266 ha, đậu các loại 919 ha, đậu phộng 621 ha, mè, dưa hấu 172 ha và cây trồng khác 198 ha. Công tác chuyển đổi cơ cấu cây trồng của các địa phương nhằm phát huy hiệu quả sử dụng đất và tăng cường tiết kiệm nguồn nước tưới, hạn chế sâu bệnh hại cây lúa cho các vụ sau. Trước thực trạng đó, trong những năm qua, Trung tâm đã chuyển giao nhiều mô hình cây trồng nhằm ứng phó với tình hình nắng hạn như hiện nay trên đất lúa đặc biệt là vụ đông xuân thường thiếu nước vào cuối vụ tùy thuộc vào thực trạng sản xuất và nguồn kinh phí khuyến nông hằng năm được cấp mà diện tích chuyển đổi cây trồng từ đất lúa sang cây trồng khác dao động từ 30-50 ha. Trong đó, việc xây dựng mô hình Chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất kém hiệu quả đã phát huy tác dụng thiết thực đối với sản xuất trên địa bàn tỉnh. Từ những hiệu ứng tích cực đó, vụ đông xuân 2019-2010, đơn vị tiếp tục duy trì và nhân rộng những mô hình có hiệu quả cao, đáng chú ý là mô hình trồng và thâm canh ớt cao sản kết hợp tưới nước tiết kiệm tại xã Hồng Liêm, Hàm Thuận Bắc và xã Đồng Kho, Tánh Linh mô hình sản xuất đậu bắp Nhật (35ha/26hộ) tại xã Đồng Kho, Tánh Linh. Mô hình được đơn vị xây dựng chuỗi liên kết giữa nông dân trồng đậu bắp với Công ty TNHH XNK Nông sản Hoàng Gia, thị trấn Lạc Tánh (Tánh Linh) để bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Kết quả, mô hình rất thành công, cây đậu bắp cho năng suất bình quân 97 tạ/ha, doanh thu 82 triệu/ha, sau khi trừ chi phí nông dân lãi 33 triệu đ/ha. Trong khi đó năng suất lúa bình quân vụ ĐX tại điểm xây dựng mô hình khoảng 75 tạ/ha, doanh thu 37,5 triệu/ha (giá 5.000 đ/kg) và nông dân chỉ lợi nhuận hơn 16 triệu đ/ha. Hay mô hình trồng và thâm canh ớt cao sản kết hợp tưới nước tiết kiệm) được triển khai tại xã Hồng Liêm (Hàm Thuận Bắc) và xã Đồng Kho (Tánh Linh), với tổng diện tích 7,3 ha gồm 29 hộ tham gia. Mô hình này cũng liên kết Công ty TNHH XNK Nông sản Hoàng Gia, thị trấn Lạc Tánh (Tánh Linh) bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Trong đó tại điểm mô hình xã Hồng Liêm, cây ớt cho năng suất bình quân 395 tạ/ha, doanh thu 395 triệu/ha, sau khi trừ chi phí nông dân lợi nhuận 49 triệu/ha Trong khi đó năng suất lúa bình quân tại điểm xây dựng mô hình khoảng 50 tạ/ha, doanh thu 32,5 triệu/ha (giá 6.500 đ/kg) và nông dân chỉ lợi nhuận khoảng11 triệu đ/ha. Còn năng suất bình quân của cây ớt ở điểm xã Đồng Kho đạt 249 tạ/ha, doanh thu 324 triệu/ha, nông dân lợi nhuận 52 triệu/ha. trong khi trồng lúa chỉ cho lợi nhuận khoảng16,5 triệu/ha. “Mô hình trồng ớt này ngoài hiệu quả kinh tế hơn nhiều so cây lúa, còn giúp nông dân tiết kiệm trên 80% lượng nước tưới và trên 70% công tưới do áp dụng tưới tiết nước nhỏ giọt”. Qua mô hình khuyến nông, vụ đông xuân 2019-2020 tại xã Bắc Ruộng nông dân đã tự chuyển đổi 250 ha đất lúa vụ đông xuân sang trồng bắp lai, đậu phộng và đậu các loại cho hiệu quả kinh tế tăng gấp 1,5 so với trồng lúa cùng vụ. Như vậy, thông qua hiệu quả từ mô hình khuyến nông đã phát huy tích cực cho bà con, giúp hàng ngàn hecta đất lúa kém hiệu quả sang trồng cây trồng cạn có hiệu quả cao hơn và tiết kiệm lượng lớn nguồn nước tưới và công lao đông. Tuy nhiên, bà con cần lưu ý, khi liên kết với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm, bà con cần gieo trồng tập trung để tiêu thụ sản phẩm đồng loạt, sẽ giảm chi phí vận chuyển và tăng thêm được lợi nhuận. Hồ Công Bình
  • PHƯƠNG PHÁP TRỒNG RAU THỦY CANH
    PHƯƠNG PHÁP TRỒNG RAU THỦY CANH
    31/12/2019 23:47
    Như chúng ta đã biết, rau là một thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của chúng ta và là món ăn ưa thích của rất nhiều người, vì chúng cung cấp những chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể đặc biệt là chất xơ, vitamin và khoáng chất… mà trong thịt cá không có. Nhưng hiện nay rau bẩn (chứa chất kích thích, thuốc trừ sâu bệnh, chất bảo quản…) đang tràn lan trên thị trường, đặc biệt là ở Việt Nam, khiến cho mọi người đều lo lắng, điều đó làm cho các gia đình nảy sinh nhu cầu tự cung tự cấp nguồn rau sạch ngay tại nhà. Và việc này hoàn toàn có thể thực hiện được một cách đơn giản bằng một khoảng đất vài mét vuông, một cái ban công nhỏ, bằng sân thượng hoặc thậm chí ngay tại một góc nhỏ trong nhà. Trồng rau có nhiều phương pháp, trong đó có 3 phương pháp chính: thổ canh (trồng bằng đất), thủy canh và khí canh. Tùy vào nhu cầu, điều kiện sẵn có của mỗi gia đình mà lựa chọn một phương pháp thích hợp Thủy canh là gì? - Thủy canh là công nghệ trồng rau không cần đất, mà thay vào đó cây sống trên một loại giá thể trơ và có khả năng giữ nước được tiếp xúc trực tiếp với dung dịch thủy canh. Dung dịch này cung cấp nước và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây sinh trưởng và phát triển. Thủy canh có 2 loại mô hình chính: thủy canh tĩnh và tuần hoàn. Trồng trong thùng xốp là mô hình thủy canh tĩnh. - Đây là công nghệ mới nhất ra đời ở Isarael, nhờ công nghệ này mà họ có thể trông cây trên xa mạc. Phương pháp này rất thích hợp cho những gia đình ở thành phố, đô thị, nơi mà đất nông nghiệp đang dần khan hiếm. Giúp gia đình không có đất vẫn sở hữu vườn rau sạch cung cấp cho bữa ăn hàng ngày Trồng cây không dùng đất dúp loại bỏ hết các mầm sâu bệnh có trong môi trường đất. Cách ly với nguồn nước ô nhiễm, tránh độc tố, không gây ô nhiễm môi trường. * Chuẩn bị dụng cụ: + Dung dịch thủy canh. + Bút đo TDS-3. (tds để kiểm tra nồng độ dinh dưỡng của dung dịch thủy canh) + Hạt giống rau muống hoặc cải. + Thùng xốp có cả nắp. + Rọ trồng và giá thể (xơ dữa đã qua xử lý, mùn cưa, trấu hun, viên sét nhẹ xốp…). Hướng dẫn cách trồng: - Bước 1: Đục lỗ nắp thùng xốp theo kích thước của rọ. VD: Rọ thủy canh của bà con có đường kính 5,5cm thì bà con nên đục lỗ đường kính 5cm để có thể đặt rọ vào. Khoảng cách của các rọ tùy thuộc vào mục đích sử dụng trồng rau gì. - Bước 2: Cho rọ vào lỗ đã đục trên nắp, cho giá thể vào khoảng 2/3 chiều cao rọ. - Bước 3: Pha dung dịch thủy canh. Đây là bước quan trọng nhất quyết định đến năng suất và chất lượng của cây. Dung dịch có bán rất nhiều trên thị trường gồm dạng bột và cả dạng nước, bạn nên chọn những thương hiệu có uy tín, và áp dụng pha với nồng độ đúng với hướng dẫn của nhà sản xuất. Bạn cần có 1 cây bút đo tds để thường xuyên kiểm xoát nồng độ dung dịch thủy canh. sau đó đổ vào thùng xốp sao cho mực nước ngập 2/3 giá thể là được. Vì giá thể có khả năng mao dẫn và giữ nước nên 1/3 phần trên cũng sẽ ẩm. - Bước 4: Ngâm hạt giống trong nước ấm (khoảng 40 độ C) trong 4-6 tiếng (đối với rau muống thì không cần ngâm vì sức nảy mầm rất tốt). Sau đó tra hạt vào giá thể.Vậy là bạn đã có thể có 1 giàn rau sạch bằng thùng xốp tại nhà. Trong quá trình trồng bạn cần chú ý những vấn đề sau đây: - Thùng xốp nên được đặt nơi có ánh nắng mặt trời chiếu vào, ánh nắng buổi sáng càng tốt. Nếu trồng trong nhà hoặc nơi không có ánh nắng, ta nên dùng đèn leg để chiếu vào giàn rau thay thế cho ánh sáng mặt trời. - Trong quá trình trồng nên thường xuyên kiểm tra nồng độ dung dịch thủy canh 3 ngày/lần để bổ sung thêm nước và dinh dưỡng cho cây. Không được để ánh sáng chiếu vào dung dịch vì dễ tạo điều kiện cho tảo và các vi khuẩn gây bệnh cho cây. - Thường xuyên kiểm tra xem cây rau có bị mắc bệnh không để kịp thời chữa trị. Đỗ Thị Lý
  • Tăng thu nhập nhờ trồng xen cây đinh lăng với cây bơ
    Tăng thu nhập nhờ trồng xen cây đinh lăng với cây bơ
    26/12/2018 09:42
    Cây đinh lăng được xem như là cây trồng phụ khi trồng xen với cây bơ nhưng lại đang là cây cho thu nhập chính. Với 6.000 gốc đinh lăng, mỗi năm ông Nguyễn Văn Ngay ở ấp Đông, xã Hòa Long, TP Bà Rịa, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đã có nguồn thu khoảng 200 triệu đồng.
  • DỰ ÁN “NÂNG CAO VAI TRÒ PHỤ NỮ TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH NÔNG NGHIỆP” – MỘT NĂM NHÌN LẠI
    DỰ ÁN “NÂNG CAO VAI TRÒ PHỤ NỮ TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH NÔNG NGHIỆP” – MỘT NĂM NHÌN LẠI
    21/12/2018 16:05
    Sáng ngày 21/12/2018 đã diễn ra Hội nghị Tổng kết hoạt động năm 2018 và lập kế hoạch năm 2019 của Dự án FLOW/EOWE – “Nâng cao vao trò phụ nữ trong sản xuất kinh doanh nông nghiệp”, hay còn gọi là Dự án SNV.
Tổng số : 49 bài viết
Trang
12345